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Glaces, sorbets et granités

Glaces, sorbets et granités By Eva Harlé Glaces sorbets et granit s Avec ou sans sorbeti re recettes de glaces de sorbets de granit s pour croquer dans l t pleines dents

  • Title: Glaces, sorbets et granités
  • Author: Eva Harlé
  • ISBN: 2012383947
  • Page: 146
  • Format: broch
  • Glaces, sorbets et granités By Eva Harlé Avec ou sans sorbeti re, 80 recettes de glaces, de sorbets de granit s pour croquer dans l t pleines dents
    Glaces, sorbets et granités By Eva Harlé

    • Glaces, sorbets et granités Best Read || [Eva Harlé]
      146 Eva Harlé
    Glaces, sorbets et granités

    One thought on “Glaces, sorbets et granités

    1. Claire on said:

      Un tr s joli livre avec de superbes photos, et une grande vari t de recettes all chantes.Sauf que j ai test deux recettes sorbet la cl mentine et glace menthe choco , et dans les deux cas, malgr une texture parfaite, le go t est absent.J ai consult d autres recettes de sorbets la cl mentine pour comparer seule celle de ce livre indique d ajouter de l eau la pr paration 20 cl pou 60 cl de jus Pas tonnant que le go t ne soit pas au rendez vous Tr s d ue, je songe le renvoyer Je suis surprise, car [...]

    2. Robert A. on said:

      tr s bien, ce livre est int ressant, je m en sers assez souvent, les recettes ne sont pas trop compliqu es, je le conseille

    3. Mario Giancaterino on said:

      tr s bon livre assez complet , tr s claires, bonnes rendue des images.les recettes son bien d crit aussi bien pour les glaces que les sorbets.

    4. ALEXEEF CATHERINE on said:

      CE LIVRE EST TRES PRATIQUE TRES COLORE ET SUPER SIMPLE JE LE CONSEILLE POUR LES GLACES LES SORBETS ET AUTRES DESSERTS

    5. benedicte origlio on said:

      livre tr s bien se que j attendais , les photos sont sympas , je vais pouvoir faire pleins de glaces.

    6. Mmm on said:

      Les recettes de ce livre, assez impr cises, ne sont clairement pas adress e un d butant Par exemple, pour le sorbet au melon, on nous dit qu il faut deux melons bien m rs On ne sait pas quel genre de melon et surtout quel poids de chair on va utiliser, pourtant, sur le march , le poids varie facilement du simple au double d un melon l autre bref, la pr cision n est pas au rendez vous.Pour ma part, je ne vois pas la n cessit de recourir aussi souvent au blanc d oeuf, m me quand la texture du frui [...]

    7. Ecarnot on said:

      super Livre joli et plein de recettes originales recommander pour tous ceux qui ont une sorbeti ren app tit

    8. guasto on said:

      des recettes vari es, simples et d licieuses Rien a dire r aliser ses propres glaces du bon Je vous le conseille vivement

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