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La vigne & le vin en Bretagne : Chroniques des vignobles armoricains : Origines, activité, disparitions et réussites, du Finistère au Pays nantais

La vigne & le vin en Bretagne : Chroniques des vignobles armoricains : Origines, activité, disparitions et réussites, du Finistère au Pays nantais By Guy Saindrenan La vigne le vin en Bretagne Chroniques des vignobles armoricains Origines activit disparitions et r ussites du Finist re au Pays nantais Il y eut en Bretagne d autres vignobles que celui du Muscadet aujourd hui justement reconnu dans le pays Nantais Comme dans toute l Europe la vigne tait partout exploit e et l auteur de cet ouvrage

  • Title: La vigne & le vin en Bretagne : Chroniques des vignobles armoricains : Origines, activité, disparitions et réussites, du Finistère au Pays nantais
  • Author: Guy Saindrenan
  • ISBN: 2843464358
  • Page: 221
  • Format: broch
  • La vigne & le vin en Bretagne : Chroniques des vignobles armoricains : Origines, activité, disparitions et réussites, du Finistère au Pays nantais By Guy Saindrenan Il y eut en Bretagne d autres vignobles que celui du Muscadet, aujourd hui justement reconnu dans le pays Nantais Comme dans toute l Europe, la vigne tait partout exploit e et l auteur de cet ouvrage, au gr d une documentation historique importante, nous en rapporte les vestiges au fil des si cles, du nord au sud de la Bretagne Ce patrimoine ne concerne toutefois pas que des poques lointaines, ou des cultures de consommation strictement locale Le pays de Redon, les bords de la Rance, les presqu les de Rhuys et de Gu rande fournissaient encore au XXe si cle des vins et d riv s d ment commercialis s partir de vignobles en exploitation r guli re Cette red couverte s appuie ici sur un travail de terrain, sur des plans, des chiffres, des archives administratives et techniques, des photographies qui t moignent d une activit non n gligeable, quoique bien n glig e depuis plusieurs d cennies La r ussite du vignoble nantais, dont l auteur raconte par ailleurs les longs combats vers la qualit et la reconnaissance, fait figure d exception notable dans le paysage breton contemporain Enfin cette tude m ne jusqu aux r centes replantations de vignes impliquant la gestion, souvent associative, de parcelles soign es et vinifi es avec passion.
    La vigne & le vin en Bretagne : Chroniques des vignobles armoricains : Origines, activité, disparitions et réussites, du Finistère au Pays nantais By Guy Saindrenan

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      221 Guy Saindrenan
    La vigne & le vin en Bretagne : Chroniques des vignobles armoricains : Origines, activité, disparitions et réussites, du Finistère au Pays nantais

    One thought on “La vigne & le vin en Bretagne : Chroniques des vignobles armoricains : Origines, activité, disparitions et réussites, du Finistère au Pays nantais

    1. christophe justeau on said:

      Ce livre est une belle synth se Au del de la richesse insoup onn e de l histoire de la viticulture en Bretagne, c est aussi un regard passionnant sur l conomie r elle et sur la fa on dont les besoins et la n cessit ont model les paysages et les choix de sp cialisation conomique Belle mise en page et belles illustrations.

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